
Сумесная з РУП "Навукова-практычны цэнтр Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі па харчаванні Навукова-даследчая лабараторыя інавацыйных тэхналогій у харчовай прамысловасці» створана ў 2014 годзе з мэтай правядзення навуковых даследаванняў, выпрабаванняў і распрацовак у галіне тэхналогіі вытворчасці харчовых прадуктаў экалагічна чыстым, энерга- і рэсурсазберагальных спосабам
Лабараторыя з'яўляецца арганізацыйна-структурным падраздзяленнем факультэта біялогіі і экалогіі і размешчана на базе памяшканняў Інстытута біяхіміі біялагічна актыўных злучэнняў НАН Беларусі (Бульвар Ленінскага камсамола, 50, каб. 412).