Жарнова, В. В.
Санитария и гигиена общественного питания [Электронный ресурс] : электрон.учебно-метод.комплекс для студентов специальности 1-910101 "Производство продукции и организация общественного питания" / В. В. Жарнова, И. М. Колесник. – Электрон., текст. дан. и прогр. (41,4 Мб). – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2016. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). – Режим доступа: https://elib.grsu.by/doc/26338. – 2016-820; Часть 1.