Версия для печати
Вторник, 22 декабря 2015 15:02

ГрГУ имени Янки Купалы принял в своих стенах участников научно-практического семинара «Актуальные вопросы обеспечения высокого уровня качества и культуры обслуживания потребителей»

12791 2Впервые на базе Гродненского государственного университета имени Янки Купалы 17 декабря 2015 года состоялся научно-практический семинар «Актуальные вопросы обеспечения высокого уровня качества и культуры обслуживания потребителей» для сотрудников организаций торговли и общественного питания Гродно. 

Организаторами встречи выступили отдел торговли Гродненского городского исполнительного комитета и отдел маркетинга и рекламы Центра по связям с общественностью нашего вуза.

В семинаре приняли участие 20 руководителей, заместителей руководителей и ведущих специалистов крупных торговых предприятий и организаций общественного питания, среди которых ОАО «Гроднохлебпром», ОАО «Веста», ЧТУП «Гродно Турист», ТКП ОАО «ГродноПромстрой», ООО «Детский Мир» и другие.

Перед участниками выступили эксперты, которые рассмотрели актуальные вопросы обеспечения высокого уровня качества и культуры обслуживания потребителей. Заведующий кафедрой возрастной и педагогической психологии, кандидат психологических наук Оксана Константиновна Шульга представила аудитории способы работы с возражениями клиентов и варианты разрешения конфликтных ситуаций в сфере торговли. Старший преподаватель кафедры технологии, физиологии и гигиены питания Валентина Александровна Батенева рассказала об аспектах, связанных с культурой обслуживания как основным инструментом увеличения продаж. Начальник отдела маркетинга и рекламы Центра по связям с общественностью, кандидат экономических наук Валерий Иосифович Шишко продемонстрировал эффективные маркетинговые инструменты для удержания и повышения лояльности потребителей.

Во время круглого стола были затронуты вопросы привлечения лояльных потребителей, увеличения товарооборота, продвижения белорусской кухни и повышения имиджа организаций торговли и услуг.

В конце встречи участники заполнили анонимные анкеты обратной связи, в которых оценили организацию и уровень проведения семинара, а также полезность полученной информации и возможность ее практической применимости. Так, по итогам мониторинга, гости остались довольны проведением встречи (средняя оценка составила 9,2 из 10 баллов). Участники отметили необходимость проведения подобных семинаров и предложили несколько актуальных и интересных для обсуждения в 2016 году.

Подробную информацию о всех проводимых семинарах, тренингах и образовательных курсах можно узнать на сайте www.market.grsu.by