Владимир Антонович Виннель окончил Минский государственный педагогический институт имени А. М. Горького в 1949 году, сдал кандидатский минимум по педагогике и истории педагогики – в 1957 году, по истории КПСС – в 1968 году. С 1945 по 1962 год работал учителем, инспектором РОНО. С 1962 года – старший преподаватель кафедры педагогики и психологии Гродненского педагогического института имени Янки Купалы, руководитель общеинститутской педагогической практики студентов. Член Совета института по связям со школой.
С 1964 года Владимир Виннель был директором и учителем Лососновской школы Гродненского района. За годы работы опубликовал статьи по педагогике в журналах «Народное образование», «Начальная школа», в «Учительской газете», «Милицейском вестнике»; издал методические пособия: «Преподавание истории в школе», «Роль инспектора в изучении и пропаганде передового педагогического опыта». Опубликовал исторические очерки о городах и поселках Гродненщины, статьи по истории городов-юбиляров Белоруссии, а также повесть «Учитель». Владимир Антонович Виннель награжден нагрудным знаком «Выдатнік народнай асветы Беларускай ССР».
Из книги «Великая Отечественная война в судьбах сотрудников Купаловского университета», автор-составитель – Андрей Гецевич.