Версия для печати
Вторник, 24 сентября 2019 15:31

На военном факультете ГрГУ имени Янки Купалы прошли занятия по организации питания военнослужащих в полевых условиях

Занятия состоялись в рамках дисциплины «Управление продовольственным обеспечением войск». Его участниками стали курсанты специальности «Тыловое обеспечение войск» (продовольствием).

5

 

4

3

 

Посетила полевой продовольственный пункт ректор Гродненского государственного университета имени Янки Купалы Ирина Китурко. Ирина Фёдоровна ознакомилась с порядком организации питания курсантов в полевых условиях и устройством полевого продовольственного пункта.

 

1

2

 

Под руководством преподавателей кафедры тылового обеспечения курсанты отработали вопросы развертывания полевого продовольственного пункта. В рамках занятий купаловцы устанавливали палатки, подготавливали технические средства продовольственной службы к использованию, формляли учетные документы. Кроме того, научились первичной и тепловой обработке продуктов, определению фактического выхода горячих блюд, соблюдению санитарно-гигиенических требований.

 

6

7

8

9

 

Каждый курсант смог принять участие в приготовлении пищи на технических средствах продовольственной службы и обеспечении работы кухонно-газовых форсунок, а также попробовать себя в роли начальника полевого пункта питания, начальника склада и повара.

 

91

92

93

94

95

96