Версия для печати
Среда, 21 августа 2019 16:27

Знакомство с традициями Беларуси и приготовление белорусских национальных блюд: чем удивляют участников Летней школы русского языка в ГрГУ имени Янки Купалы

21letniajaРазличные культурно-образовательные мероприятия проходят в рамках третьей недели работы Летней школы русского языка.

В понедельник, 19 августа, слушатели образовательного проекта посетили с экскурсией минералогический музей «Карат» на базе средней школы № 16 города Гродно. Участников Летней школы познакомили с сотнями уникальных природных экспонатов – декоративными, цветными, металлическими минералами, горными породами, а также различными изделиями из камня. Также иностранные гости получили уникальную возможность создать сувенир своими руками, выточив вручную фигурки из камня на станке. Так, девушка из Пекина смастерила себе изделие в форме сердца. Созданные изделия, к слову, слушатели смогли забрать с собой на память.

Насыщенным выдался для участников вчерашний день. Под руководством старшего преподавателя кафедры технологии, физиологии и гигиены питания Натальи Чугай иностранные гости занимались приготовлением традиционных блюд белорусской кухни в рамках кулинарного мастер-класса. В списке блюд оказались мачанка с грибным соусом, запеченные яблоки по-молодеченски, ароматный клюквенный морс. Но особенно пришлись по душе и по вкусу гостям драники, их вегетарианский вариант, – это блюдо ежегодно пользуется популярностью у слушателей Летней школы русского языка.

Продолжилась культурная программа белорусским вечером.

Мы рассказали и показали иностранным гостям типичные традиции празднования популярных в Беларуси праздников. Путем интерактивной игры мы постарались за короткий срок максимально погрузить слушателей Летней школы в белорусскую культуру, – рассказала ведущая и автор программы вечера Надежда Курьян, специалист отдела международных проектов и академической мобильности.

Слушатели Летней школы активно включились в демонстрацию празднования Нового года. В роли Деда Мороза выступил участник из Германии, а наряд Снегурочки примерила девушка-волонтер. Под традиционные новогодние песни иностранные гости водили хороводы вокруг елки. В рамках постановочного праздника «Купалье» слушатели школы поучаствовали в квесте по главному корпусу Купаловского университета в поисках легендарного цветка «папараць-кветки». Участники, нашедшие ее, загадывали желания и прыгали на удачу через импровизированный костер. Также состоялась инсценировка еще нескольких праздников.

В завершении вечера иностранные гости смогли продегустировать приготовленные блюда белорусской кухни, а также сделать памятные фотографии в национальных костюмах нашей страны.

Сегодня слушатели Летней школы русского языка посетили телерадиовещательный канал «Гродно+». Участников пригласили в студии, где ведутся съемки телевизионных передач и записи радиопрограмм, где каждый получил возможность примерить на себя роль телеведущего. Также опытные журналисты рассказали участникам об особенностях своей работы и пригласили на запись прямого радиоэфира.