Версия для печати
Вторник, 26 марта 2019 17:37

Гореш, национальные костюмы и дегустация блюд: в ГрГУ имени Янки Купалы прошел фестиваль «Новруз Байрам»

IMG 4636Праздник, символизирующий у восточных народов весну и новую жизнь, объединил 26 марта иностранных студентов из десяти университетов Беларуси в ГрГУ имени Янки Купалы.

Уже в третий раз в ГрГУ имени Янки Купалы организовывают национальное торжество весеннего равноденствия. В этом году особенности своей культуры демонстрировали представители десяти университетов Беларуси. Среди участников – студенты Белорусского государственного педагогического университета имени Максима Танка, Белорусского государственного университета физической культуры, Белорусского торгово-экономического университета потребительской кооперации, Гродненского филиала Частного учреждения образования «БИП – Институт правоведения», Гродненского государственного медицинского университета, Гродненского государственного аграрного университета, Гродненского государственного университета имени Янки Купалы, Межгосударственного образовательного учреждения высшего образования «Белорусско-Российский университет», Белорусского государственного университета, Белорусского государственного медицинского университета.

Участников праздника от имени ректора Гродненского государственного университета имени Янки Купалы Ирины Китурко поприветствовал первый проректор ГрГУ имени Янки Купалы Олег Романов.

– Примечательно, что с каждым годом все больше и больше студентов приезжают в наш университет, чтобы вместе встретить этот праздник. Я хочу пожелать вам хорошего настроения и приятных эмоций, – отметил первый проректор и подарил участникам и гостям мероприятия большой праздничный торт.

Проректор по учебной работе Юрий Белых подчеркнул, что проведение Новруз Байрама в ГрГУ имени Янки Купалы – это инициатива студентов. Он отметил, что праздник важен не только для представителей других стран, но и для белорусских студентов, ведь ребята могут познакомиться с культурой людей, которые учатся с ними рядом.

В рамках фестиваля были организованы интерактивные площадки, где гости мероприятия погрузились в национальный колорит других народов.

Студенты из Азербайджана угощали всех пахлавой, вареньем, домашним сахаром. Как рассказали ребята, основная особенность этих сладостей в том, что все они сделаны с добавлением орехов. Так же можно было продегустировать долму, плов, и «святую еду» сумялек. По словам купаловцев, традиционно сумялек уже на протяжении двух тысяч лет готовится из сэмэни – так в Азербайджане называют проросшую пшеницу – целые сутки. Студенты отметили, что приготовления к Новрузу начинаются еще за несколько недель до праздника, и первым делом принято вырастить этот незаменимый атрибут праздничного стола. По Азербайджанским поверьям, проросшая пшеница является символом весны, плодородия, благополучия и достатка.

На площадке студентов из Туркменистана каждый мог попробовать манты, чак-чак, самсу и плов, а купаловцы из Ирака угощали гостей бриани, фаршированной рисом, луком и макаронами курицой, а также национальными супами.

Увидеть домашнюю утварь других народов и даже примерить на себя национальные наряды гости смогли на выставке «Радуга творчества». Например, студенты из Таджикистана привезли свадебное платье, выполненное из специального материала и расшитое символическими узорами. Традиционно пошив выполняется исключительно вручную.

Любителей спортивных состязаний объединил турнир по национальной туркменской борьбе гореш. Это одна из разновидностей спортивной борьбы на поясах, которая своими корнями восходит к глубокой древности. В исторических источниках встречаются сообщения о том, что у предков туркмен приемами борьбы владели не только мужчины, но и женщины. В гореш борцам необходимо зарабатывать баллы, заставляя соперника коснуться ковра любой частью тела кроме ступней.

Завершился фестиваль праздничным концертом, во время которого иностранные студенты продолжали знакомить зрителя со своей культурой через творческие номера.

В тему:

Новруз – праздник весеннего равноденствия и начала нового сельскохозяйственного года у персоязычных и некоторых тюркоязычных народов Казахстана, Средней и Малой Азии, Ирана, а также среди башкир и татар. Празднование Новруза в день весеннего равноденствия связано с возникновением календаря солнечного летоисчисления, который появился у народов Средней Азии и Ирана семь тысячелетий назад, задолго до возникновения ислама. Согласно ему год начинался весной 20 или 21 марта, в день весеннего равноденствия, когда день уравнивается с ночью и весна окончательно вступает в свои права.

В сентябре 2009 года Новруз был включен в репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО, а в конце февраля 2010 года 64-я сессия Генеральной Ассамблеи ООН объявила 21 марта Международным днем Новруза.

 

Could not load widget with the id 3020.

 

Could not load widget with the id 3021.

 

Could not load widget with the id 3022.