В рамках лекции «Note by note molecular gastronomy» Дан Кристиан Воднар представил студентам 4 курса специальностей «Производство продукции и организация общественного питания» и «Биотехнология» последние разработки Университета сельскохозяйственных наук и ветеринарной медицины в городе Клуж-Напока (Румыния) в области биотехнологии. Купаловцы ознакомились с такими разработками, как антибактериальная пленка для пищевых продуктов, сладкий бургер, съедобная губная помада, фруктовые спагетти, пищевые продукты, распечатанные на 3D-принтере, которые вызвали особый интерес у студентов.

Для ребят также был продемонстрирован видеоролик об Университете сельскохозяйственных наук и ветеринарной медицины в г. Клуж-Напока, который презентовала секретарь Отдела международного сотрудничества Онит Оана Флорина.